旧书的气味,其实是纸张在缓慢“ 呼吸”中散发的信号。
纸张由木浆制成,含有纤维素和木质素。随着时间推移,木质素在光照、热量和水分的作用下逐渐氧化降解,释放出多种挥发性有机化合物。正是这些化合物构成了旧书(试读)...