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“馍”都甘肃-发展2026年07期

“馍”都甘肃

作者:张子艺 字体:      

要吃馍。张子艺

没有馅儿的素馍是馒头,有馅儿的是包子;烤制出来的是白饼,夹心的是红糖芝麻五仁烤馍;擀成一层层面皮抹上姜黄、红曲、胡麻、玫瑰,如今被叫作千层饼,但在更早些,它们是庄户人家逢了中秋节才吃的月饼(试读)...

发展

2026年第07期