中图分类号:S664.9 文献标志码:A
摘要:针对429份澳洲坚果果仁样品,开展氮、磷、钾养分含量和脂肪、蛋白质、总糖及脂肪酸组分15个品质指标分析,并探明养分与品质间的关联性,为主产区澳洲坚果品质形成及养分调控(试读)...