• 简体   /   繁体
不同产区贵人香葡萄酒发酵期特征性理化指标及感官的区别-食品安全导刊·上2026年08期

不同产区贵人香葡萄酒发酵期特征性理化指标及感官的区别

作者: 沈燕 ,张文哲 字体:      

中图分类号:TS262.6

文献标志码:A

文章编号:1674-0270(2026)22-0076-04

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2026.22.017

Differences in Characteristic Physicochemical Indices and Sensory Properties of Italian Ri(试读)...

食品安全导刊·上

2026年第08期