• 简体   /   繁体
山野风味入都市 漂亮饭里藏烟火-烹饪世界2026年06期

山野风味入都市 漂亮饭里藏烟火

作者:孟波 字体:      

“漂亮饭” Bistro 的流行浪潮

近几年,“漂亮饭”Bistro在国内餐饮市场迅速崛起,成为年轻消费群体的新宠。Bistro一词源自法国,原本指巴黎街边的平价小酒馆,售卖红酒和简餐,店面小巧、氛围轻松随性,菜品偏法式(试读)...

烹饪世界

2026年第06期