在现代化农业生产中，农药在保障粮食安全的同时，其因超量使用导致的残留问题正成为威胁公共健康的重要隐患。世界卫生组织（WHO）报告指出，全球每年约发生200万例农药急性中毒事件，而长期暴露于低剂量农药残留与癌（试读）...
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