在日常教学中，学生往往只能在课件里“看”实验，很少有机会动手操作。科学似乎变成了“看得见却摸不着”的东西。这种距离感让学生与真实的科学探究越来越远。在一次“送教”任务中，我们以“酵母菌与制作馒头”为主（试读）...
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