我们江西鄱阳湖地区大都有过了“冬至”节气后才开始腌制腊肉、鸡、鸭、鱼等年货的习惯，因为冬至到了，就代表着进入数九寒天的隆冬季节，朔风削骨，天寒地冻。年根岁尾，日子仿佛被冻得凝住了脚步。人们却在这冰封的（试读）...
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