云贵川漂亮饭风潮席卷全国，侘寂风庭院、高颜值摆盘成为流量标配，在一众追逐热点的网红店中，“掬豆”显得有些格格不入，它不追风口、不做营销、不扩连锁、不赚溢价，甚至有些“反商业”，自2016年品牌初创，创始人（试读）...
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