中图分类号：S662.4；S609 ⁺ .3

文献标志码：A

文章编号：1003—8981（2026）02—0162—10

西梅 Prunus domestica，又称欧洲李，为蔷薇科 Rosaceae 李属 Prunus ^[1] 。其果实酸甜可口，富含多种维生素、矿物质、膳食（试读）...