DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.06.012

引文格式: , , , 等. 基于虚拟筛选的咸味肽与不同咸味受体的分子模拟和互作机制研究 [J]. 中国调味品, 2026, 51(6): 92-101.

Zhang Tingfeng, Yang Lijia, Liu Yang, et a（试读）...