DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2026.06.014

引文格式： ， ， ， 等. 基于响应面法结合 NSGA-Ⅱ算法优化扇贝裙边酶解工艺 [J]. 中国调味品， 2026， 51（6）： 109-117.

Wang Yiqing， Li Mengkai， Zhu Min， et a（试读）...