DOI:10.3969/j.issn.1000-9972026.05.009

引文格式:,,,等.基于非靶向代谢组学分析圆根酸菜加工过程中代谢物动态变化[J].中国调味品,2026,51(5):60-68.

YAO X, TU Y, LI H S, et al. Analysis of dynamics change of （试读）...