• 简体   /   繁体
响应面法优化半干型鹿肉干配方的研究-中国调味品2026年05期

响应面法优化半干型鹿肉干配方的研究

作者:郭鹏 潘德胤 李冰 张雨 于玉良 陈洪生 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.05.017

引文格式:,,,等.响应面法优化半干型鹿肉干配方的研究[J].中国调味品,2026,51(5):125-133.

GUO P, PAN D Y, LI B, et al. Study on optimization of formula of semi-dried(试读)...

中国调味品

2026年第05期