DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.05.037

引文格式: , . 大蒜精油的提取方法、抗氧化和抑菌活性及在食品保鲜中的应用进展 [J]. 中国调味品, 2026, 51(5): 252-256.

WANG Q Y, ZHANG W Y. Advances on extraction m（试读）...