DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.05.025
引文格式: , , , 等. 香辛料、酵母抽提物和调味膏对麻辣火锅底料中风味成分的影响 [J]. 中国调味品, 2026, 51(5): 175-180.
WANG Y, TANG Y, ZHAO Q, et al. Effects of s(试读)...