DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.08.003

引文格式: 王雨凡, 孙颖, 王唯珍, 等. 挤压膨化对菜籽饼蛋白消化率的影响 [J]. 中国调味品, 2026, 51(8): 20-25.

Wang Yufan, Sun Ying, Wang Weizhen, et al. Effect of （试读）...