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香茅草精油微胶囊的制备及其对中式香肠品质的影响-中国调味品2026年08期

香茅草精油微胶囊的制备及其对中式香肠品质的影响

作者: 李玉邯,韩诚笑,赵梦瑶,于馨然 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.08.010

引文格式:李玉邯,韩诚笑,赵梦瑶,等.香茅草精油微胶囊的制备及其对中式香肠品质的影响[J].中国调味品,2026,51(8):71-74,120.

Li Yuhan, Han Chengxiao, Zhao Mengyao, et a(试读)...

中国调味品

2026年第08期