DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.08.033
引文格式:任胜超,孙毅哲,王宣静,等.酵母发酵结合美拉德反应制备龙眼食用香料[J].中国调味品,2026,51(8):234-245.
Ren Shengchao, Sun Yizhe, Wang Xuanjing, et al. Prepa(试读)...