DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.08.035

引文格式: 张超, 樊继伟, 李亚奇, 等. 精准获取赋能高值化——天然辣椒素制备工艺及应用研究 [J]. 中国调味品, 2026, 51(8): 253-260.

Zhang Chao, Fan Jiwei, Li Yaqi, （试读）...