中图分类号：TS264.22 文献标志码：A 文章编号：1000-9973（2026）03-0176-05

DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2026.03.025

食醋作为人类饮食文化中不可或缺的调味品，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴[1]。据史料记载（试读）...